Bertrand-Puma

• Bäckerei Ausstattung, Planetenrührmaschinen und Teigteiler

• Sauerteig Verarbeitung

• Planetenrührwerke

• Gabelkneter - stationäre Schüssel

• Gabelkneter - herausnehmbare Schüssel

• Manuelle und automatische Teiler

• Automatische Teigteilmaschinen

• Intermediate Proofer

• Ausrollmaschinen

• Schräg- oder horizontal Former

• Ruhe Schänke


BERTRAND PUMA, gegründet 1978, entwickelt, produziert und vertreibt eine komplette und ergänzende Palette von Geräten für Back-, Gebäck- und Wiener Gebäckindustrie. Die Ausrüstung des Unternehmens integriert die gesamte Vorbereitungsphase und bietet verschiedene Maschinen zur Teig Mischung und Teilung an. Mit Firmensitz in Nevers, Frankreich, hat das Unternehmen eine starke Forschungs- und Entwicklungsabteilung die technische Ausrüstung an die sich verändernden Bedürfnisse der Bäcker anpasst. Die Kunden sind Brotherstellung Profis, Verteilergruppen, Einzelhandelsketten und Industriebetriebe. Neben seiner Rolle als Hersteller ist BERTRAND PUMA weltweit selbst als Bäckerei Spezialist im Herstellungsprozess von Brot und Brot abgeleiteten Produkten tätig.